Николай

Сметанник с клубникой для настоящих патриотов. Пошаговый рецепт

  • Поделиться на Odnoklassniki
  • Поделиться в Facebook
  • Рассказать ВКонтакте

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 шт.

Сахар 1,5 чашки

Разрыхлитель теста 5 г.

Мука пшеничная 1 чашки

Масло сливочное 50 г.

Сметана 450 г.

Клубника 10 ягод

Цукаты для украшения

Сметанник - традиционное русское блюдо, его можно готовить по-разному: с орехами, сушеным виноградом, сгущёнкой, вареньем, шоколадом. Я предлагаю вам приготовить пирог с клубникой, ведь в летний сезон эта ягода очень распространена.

Подача: угощаться пирогом можно в любом виде: горячем или холодном. Подавать с зеленым травяным или фруктовым чаем.

В немецкой кухне есть пирог, похожий на наш сметанник, называется он "Шмадкухен", однако, готовят такое лакомство из песочного теста. А мы, как истинные патриоты, русской кухне не изменяем. Сладкой жизни!

Пошаговый рецепт приготовления:
шаг 1
Сметанник с клубникой для настоящих патриотов. Пошаговый рецепт шаг 1

Для начала в глубокой ёмкости необходимо взбить миксером 3 яйца и стакан сахара.

шаг 2
Сметанник с клубникой для настоящих патриотов. Пошаговый рецепт шаг 2

Добавляем разрыхлитель, снова взбиваем.

шаг 3
Сметанник с клубникой для настоящих патриотов. Пошаговый рецепт шаг 3

Всыпаем 1 чашку муки, добавляем 350 г сметаны, используем миксер.

шаг 4
Сметанник с клубникой для настоящих патриотов. Пошаговый рецепт шаг 4

Растапливаем в микроволновке 50 г сливочного масла, смазываем им разъёмную форму для запекания. Нарезаем клубнику четвертинками.

шаг 5
Сметанник с клубникой для настоящих патриотов. Пошаговый рецепт шаг 5

Выливаем нашу смесь в форму, равномерно распределяем клубнику в тесте, затем полученное необходимо поставить в духовой шкаф на 30 минут (150 градусов).

шаг 6
Сметанник с клубникой для настоящих патриотов. Пошаговый рецепт шаг 6

Пока выпекается пирог, смешиваем 100 г сметаны и 0,5 чашки сахара.

шаг 7
Сметанник с клубникой для настоящих патриотов. Пошаговый рецепт шаг 7

Когда сметанник готов, поливаем его смесью из сметаны и сахара, украшаем разноцветными цукатами.

Теги: в духовке десерт торт Сметанник

  • Поделиться на Odnoklassniki
  • Поделиться в Facebook
  • Рассказать ВКонтакте
  • Тушёная капуста с копчёной грудинкой
    Администрация
    50 мин
    620

    Тушёная капуста с копчёной грудинкой

  • Кексы с клубникой на простокваше
    Администрация
    1 час 20 мин
    487

    Кексы с клубникой на простокваше

  • Пирог на кефире с ягодами
    Администрация
    50 мин
    385

    Пирог на кефире с ягодами

  • Салат из молодой капусты
    Администрация
    20 мин
    291

    Салат из молодой капусты

  • Томатный суп с курицей и овощами
    Администрация
    2 часа
    351

    Томатный суп с курицей и овощами

  • Суп-пюре с рисом и кабачками
    Администрация
    1 час 30 мин
    343

    Суп-пюре с рисом и кабачками

  • Простой рецепт бананового хлеба
    Администрация
    40 минут
    356

    Простой рецепт бананового хлеба

  • Салат со свиной печенью
    Администрация
    50 мин
    917

    Салат со свиной печенью

  • Красный борщ с фасолью по домашнему
    Администрация
    2 часа
    1003

    Красный борщ с фасолью по домашнему

  • Домашняя пицца на лаваше в духовке буквально за 40 минут!!!
    Администрация
    40 минут
    1077

    Домашняя пицца на лаваше в духовке буквально за 40 минут!!!

  • Рецепт домашнего хлеба для тостов и не только
    Администрация
    1 час 30 мин
    808

    Рецепт домашнего хлеба для тостов и не только

  • О проекте
© 2018–2021 Все права защищены.