Ингредиенты
Печень свиная 200-300 г.
Огурец соленый 1 шт.
Морковь 1/2-1/3 шт.
Картофель 1-2 шт.
Сыр сливочный 100-120 г.
Сметана 2-3 ст.л.
Огурец 1 шт.
Полезный салат с печенью можно приготовить из доступных ингредиентов:
Сваренную в подсоленной воде печёночку нужно натереть на крупной тёрочке. Огурчик (солёный) нарезать кубиками. Сложить в подходящую для приготовления салата миску.
Картошку и морковочку тоже нужно нарезать кубиками. Добавить в салатницу.
Положить сметану и сыр, который следует нарезать мелкими кубиками.
Свежий огурец также нарезаем. Теперь смешиваем все ингредиенты, при необходимости можно салатик подсолить. Приятного аппетита!