Николай

Рецепт домашнего хлеба для тостов и не только

  • Поделиться на Odnoklassniki
  • Поделиться в Facebook
  • Рассказать ВКонтакте

Ингредиенты

Вода 250 мл.

Дрожжи 5 г.

Сахар 10 г.

Соль 10 г.

Желток яичный 1 шт.

Масло сливочное 40 г.

Мука пшеничная 450 г.

Рецепт домашнего хлеба для тостов и не только

Пошаговый рецепт приготовления:
шаг 1
Рецепт домашнего хлеба для тостов и не только шаг 1

Это тесто готовится безопарным способом, поэтому сразу замешиваем тесто. Вливаем воду теплой температуры, сухие дрожжи. Перемешиваем до растворения, затем всыпаем сахара и соль, позже и 1 яичный желток. Снова все хорошо перемешиваем венчиком, затем добавляем масло сливочное. Далее начинаем вводить муку. Обязательно просеивайте ее и вводите по частям.

шаг 2
Рецепт домашнего хлеба для тостов и не только шаг 2

Тесто выходит очень мягким и податливым, а еще пушистым. Вымешивайте руками или кухонным комбайном, пока оно не станет гладким.

шаг 3
Рецепт домашнего хлеба для тостов и не только шаг 3

Смазываем миску маслом растительным, помещаем в неё тесто.

шаг 4
Рецепт домашнего хлеба для тостов и не только шаг 4

Накрываем плёнкой и отправляем подниматься в место с теплой температурой на полтора-два часа.

шаг 5
Рецепт домашнего хлеба для тостов и не только шаг 5

Когда оно подойдет, то начнем из него формировать хлеб. Рабочую поверхность немного смазываем маслом растительным, выкладываем тесто и раскатываем небольшой прямоугольник. Можете пользоваться скалкой, а можете растянуть руками.

шаг 6
Рецепт домашнего хлеба для тостов и не только шаг 6

Сворачиваем тесто в рулет размером с вашу форму. Выпекает такой хлеб в прямоугольных формах, которые предварительно, конечно же, смазываем маслом.Помещаем наше тесто в форму, ровняем руками и снова оставляем под пищевой пленкой.

шаг 7
Рецепт домашнего хлеба для тостов и не только шаг 7

Даем подойти еще минут 35, затем выпекаем до готовности.

Теги: на горячее в духовке к празнечному столу хлеб выпечка

  • Поделиться на Odnoklassniki
  • Поделиться в Facebook
  • Рассказать ВКонтакте
  • Тушёная капуста с копчёной грудинкой
    Администрация
    50 мин
    620

    Тушёная капуста с копчёной грудинкой

  • Кексы с клубникой на простокваше
    Администрация
    1 час 20 мин
    487

    Кексы с клубникой на простокваше

  • Пирог на кефире с ягодами
    Администрация
    50 мин
    384

    Пирог на кефире с ягодами

  • Салат из молодой капусты
    Администрация
    20 мин
    290

    Салат из молодой капусты

  • Томатный суп с курицей и овощами
    Администрация
    2 часа
    351

    Томатный суп с курицей и овощами

  • Суп-пюре с рисом и кабачками
    Администрация
    1 час 30 мин
    343

    Суп-пюре с рисом и кабачками

  • Простой рецепт бананового хлеба
    Администрация
    40 минут
    356

    Простой рецепт бананового хлеба

  • Салат со свиной печенью
    Администрация
    50 мин
    917

    Салат со свиной печенью

  • Красный борщ с фасолью по домашнему
    Администрация
    2 часа
    1003

    Красный борщ с фасолью по домашнему

  • Домашняя пицца на лаваше в духовке буквально за 40 минут!!!
    Администрация
    40 минут
    1077

    Домашняя пицца на лаваше в духовке буквально за 40 минут!!!

  • Сметанник с клубникой для настоящих патриотов. Пошаговый рецепт
    Администрация
    1 час 30 мин
    1024

    Сметанник с клубникой для настоящих патриотов. Пошаговый рецепт

  • О проекте
© 2018–2021 Все права защищены.